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Lentilles jaunes Indiennes (Tuar Dal) - BIO - 200g

Nom scientifique : Cajanus cajan

Origine : cette lentille été cultivée pendant près de 3500 ans en Inde. Beaucoup de comptes historiques suggèrent que cela a été cultivé dans la partie sud de l'Inde dans l'État de Karnataka. Cette lentille a ensuite voyagé de l'Inde à l'Afrique et c'est là que le monde occidental est entré en contact avec ce type de lentille.

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Measuring Tips to Assure The Best Fit

  • Measure your back size – wrap the measuring tape snugly around your ribcage, just under your bust line 1, keeping it horizontal. This will give you your band size.
  • Then measure around the fullest part of your bust 2 , again keeping the tape horizontal.
  • To determine the size of pants, measure the girth of the waist 3 and hips 4
  • The following charts will help you match the designer’s size scheme for this product (indicated in the dropdown) to your usual size

size guide visible to all products

UKUSAEUBUSTWaistHips
XS 8 4 34 31/32 23/24 33/34
S 10 6 36 33/34 25/26 35/36
M 12 8 38 35/36 27/28 37/38
L 12 8 38 35/36 27/28 37/38
XL 10 6 36 33/34 25/26 35/36

Nom scientifique : Cajanus cajan

Origine : cette lentille été cultivée pendant près de 3500 ans en Inde. Beaucoup de comptes historiques suggèrent que cela a été cultivé dans la partie sud de l'Inde dans l'État de Karnataka. Cette lentille a ensuite voyagé de l'Inde à l'Afrique et c'est là que le monde occidental est entré en contact avec ce type de lentille.

Avantages pour la santé : le Tuar Dal est riche en protéines et est une source majeure de protéines en Asie du Sud. Il contient des acides aminés essentiels tels que la méthionine, la lysine et le tryptophane. Le Tuar Dal est un substitut à la viande puisqu'il contient la même quantité de protéines qui se trouve dans le poulet. Le Tuar Dal est également une bonne source d'hydrates de carbone utiles qui peuvent être décomposés dans le corps pour donner du glucose qui est ensuite utilisé pour donner de l'énergie au cerveau, au système nerveux et au corps. Ces lentilles aident les personnes qui ont des problèmes de constipation car elles sont riches en fibres.

Recette : Dal Fry

AF-5L1R-24D6
1 Article

Fiche technique

SKU
AF-5L1R-24D6

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